Как блогер из Барнаула раскрутила убыточную шаурму
Анна Захарьева приобрела неприбыльную точку и создала одно из самых популярных мест в городе, куда теперь приезжают специально.
15 марта, 2026, 08:10 1
Источник:
28-летняя жительница Барнаула Анна Захарьева выкупила маленький ларек по продаже шаурмы. Долгое время бизнес был убыточным, а владельцы менялись каждые полгода, несмотря на хорошее расположение рядом с студенческой аудиторией.
История барнаульской блогерши, сумевшей своими силами раскрутить ранее нерентабельный ларек с шаурмой и привлечь клиентов со всего города.
«Когда мы только начали, я хотела готовить так, как делаю это дома. Сейчас клиенты часто отмечают, что шаурма получается «как домашняя». Правда, поначалу было сложно — я даже не знала, как ее правильно скручивать», — поделилась Анна.
По словам предпринимательницы, главный секрет популярности — в фирменном соусе, рецепт которого она держит в тайне и готовит самостоятельно.
Теперь у ларька ежедневно выстраиваются очереди. Место стало не просто точкой общепита, но и точкой притяжения для общения. Посетители приходят не только за едой, но и чтобы поделиться новостями, рассказать о работе или учебе.
- До прихода Анны точка постоянно меняла хозяев и не приносила дохода.
- Блогер кардинально изменила подход к приготовлению, сделав акцент на «домашний» вкус.
- Успех основан на уникальном соусе и созданной атмосфере.
Читайте также
