В Барнауле перед 14 февраля спрос на цветы вырос на 40%

В преддверии Дня святого Валентина спрос на цветы в Барнауле увеличился на 40%. Согласно информации от маркетплейса Flowwow, в первую неделю февраля средняя стоимость букета в городе составила 3 900 рублей, что на 10% выше показателя годичной давности.

Наибольшей популярностью у покупателей пользуются авторские букеты. Востребованность таких композиций выросла в два раза по сравнению с прошлым годом, а их средняя цена достигла 4 000 рублей. Также жители стали чаще выбирать монобукеты из одного вида цветов, стоимость которых в начале февраля составляла около 3 800 рублей.

По данным пресс-службы, перед 14 февраля цены на цветочные композиции могут вырасти дополнительно на 2-5%. Однако темпы роста существенно замедлились. Если в 2025 году в праздничный период подорожание достигало 15-20% в годовом выражении, то сейчас рынок демонстрирует более умеренную динамику. Эту тенденцию связывают с адаптацией продавцов к росту издержек, который произошел в 2022 году, а также с расширением ассортимента и предложением вариантов в разных ценовых категориях.

При этом сами барнаульцы склоняются к более доступным по цене вариантам. В прошлом году самым популярным ко Дню святого Валентина стал букет из французских роз за 2 700 рублей. В нынешнем сезоне наибольший спрос фиксируется на хризантемы, стоимость которых составляет примерно 2 500 рублей.

В целом горожане готовы потратить на цветочные композиции от 2 500 до 4 500 рублей. При этом авторские букеты покупают в 23 раза чаще, чем одиночные цветы, что свидетельствует о низком спросе на эконом-категорию.

Помимо цветов, заметно вырос и спрос на сладости. Продажи кондитерских изделий в Барнауле за первую неделю февраля увеличились на 39% в годовом сопоставлении. Особенной популярностью пользуются бенто-торты с индивидуальным дизайном, чья востребованность возросла на 85%.