Грибница по-барнаульски: простой рецепт сытного супа
Житель Барнаула Юрий Иванов поделился рецептом легкого грибного супа, который станет отличной альтернативой мясному бульону.
17 августа, 2026, 10:15 3
Любители тихой охоты оценят простой и вкусный суп, который можно приготовить без мяса. Житель Барнаула Юрий Иванов рассказал, как сварить наваристую грибницу.
Для приготовления потребуется:
- 400 граммов грибов;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 4 картофелины;
- 1 столовая ложка сметаны;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- лавровый лист по вкусу.
Грибы нужно промыть, нарезать небольшими кусочками и обжарить на сливочном масле в кастрюле. Затем добавить мелко нарезанные лук и морковь, готовить до выпаривания жидкости. Посолить и поперчить по вкусу.
После этого в кастрюлю заливают воду, добавляют нарезанную картошку и варят на среднем огне до готовности. В конце добавляют лавровый лист, немного сливочного масла и заправляют сметаной. Приятного аппетита!
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!