Кабачковые вафли: рецепт от алтайского блогера
Простое блюдо, которое осилит даже новичок на кухне.
13 августа, 2026, 16:17 3
Такое угощение уместно в любое время суток
Источник:
Кабачок — настоящий подарок лета. Из него готовят супы, гарниры, выпечку и закуски. Алтайский блогер Татьяна Ковальчук поделилась с NGS22.RU способом приготовления кабачковых вафель.
Для блюда потребуется такой набор продуктов:
- Кабачок — 500 граммов;
- Мука — 110 граммов;
- Твердый сыр — 50 граммов;
- Сметана — 20 граммов;
- Яйца — 2 штуки;
- Разрыхлитель — 5 граммов;
- Соль — одна щепотка.
Натрите кабачок на мелкой терке, присолите и оставьте на четверть часа. Пока овощ настаивается, соедините сметану с яйцом.
С кабачка слейте образовавшуюся жидкость — отжимать массу не требуется. Затем добавьте яичную смесь, сыр, натертый мелко, а также муку с разрыхлителем.
Тщательно перемешайте все ингредиенты и выпекайте в вафельнице до румяной корочки.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!