Как приготовить запеканку из творога как в детском саду
Анна Патылицына из Барнаула раскрыла секрет приготовления творожной запеканки, которая напоминает вкус из детства.
1 мая, 2026, 08:35 3
Пошаговый рецепт творожной запеканки, напоминающей вкус из детского сада
Источник:
Нет блюда, которое бы так же легко возвращало в беззаботные детсадовские годы, как творожная запеканка с вареньем или повидлом. Атмосферу тех дней воссоздает рецепт, которым поделилась жительница Барнаула Анна Патылицына.
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Сахар — 100 г
- Манная крупа — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Сливочное масло (для смазывания форм)
- Ванилин по вкусу
Процесс приготовления не займет много времени и состоит из нескольких этапов:
- В большой миске смешайте творог, сахар, яйца и ванилин. Взбейте миксером или тщательно перемешайте до однородности.
- Тонкой струйкой всыпайте манную крупу, продолжая взбивать, чтобы не образовались комочки.
- Оставьте массу на 30 минут для набухания манки.
- Снова перемешайте.
- Разложите тесто по небольшим формочкам, предварительно смазанным сливочным маслом.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
Эта запеканка получается очень нежной и вкусной, но есть важный момент: её лучше подавать сразу после выпечки, пока она мягкая и не застыла. Обильно полейте вареньем или повидлом — и вся семья окунется в воспоминания о счастливом детстве.
Читайте также
