Как вкусно пожарить креветки — простой рецепт
Простой и ароматный способ приготовления креветок на сливочном масле.
15 мая, 2026, 07:46 2
Источник:
Если захотелось морских деликатесов, жареные креветки — отличный выбор. Этот рецепт прост и быстр, а закуска обязательно понравится гостям.
- Креветки — 1 кг
- Чеснок — 4–5 зубчиков (по вкусу)
- Соевый соус — 100 мл
- Оливковое масло — 50 мл
- Сливочное масло — 70 г
- Красный и чёрный перец — по вкусу
- Сушёный укроп и соль — по вкусу
Креветки размораживают и чистят. На сильном огне разогревают сковороду с оливковым маслом, выкладывают креветки и жарят, помешивая. Через минуту добавляют сливочное масло. Когда оно растает, вливают соевый соус и доводят до кипения. Затем кладут все специи и готовят ещё 4 минуты. После этого добавляют измельчённый чеснок, снимают с огня, дают немного настояться и перемешивают. Подают горячими.
Читайте также
