Лапша Вок с курицей и овощами: простой рецепт
Жительница Барнаула поделилась рецептом вкусного и сытного блюда.
24 мая, 2026, 15:45 2
Количество овощей можно менять в зависимости от личных предпочтений.
Источник:
Простая в приготовлении лапша Вок с курицей и овощами — отличный вариант для быстрого ужина. Своим рецептом поделилась жительница Барнаула.
Ингредиенты
- Филе курицы — 250 г
- Лапша — 150 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 0,5 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соевый соус — 5 ч. ложек
- Растительное масло — 3 ст. ложки
- Соль — по вкусу
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. В сковороду влейте растительное масло и обжарьте до золотистого цвета мелко нарезанные лук и чеснок. Затем добавьте мясо, измельчённые морковь и перец. Влейте полстакана воды и соевый соус.
Периодически помешивая, жарьте, пока овощи не станут мягкими, а соус не загустеет.
Пока курица и овощи готовятся, отварите лапшу в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Готовую лапшу откиньте на дуршлаг, промывать её не нужно.
Выложите лапшу в сковороду к тушёным овощам и мясу. Хорошо перемешайте и тушите ещё несколько минут. Попробуйте блюдо, при необходимости добавьте соль и снова перемешайте.
Читайте также
