Манты с тыквой: рецепт от жительницы Барнаула
Жительница Барнаула поделилась рецептом мантов с тыквой. Блюдо согревает лучше любого пледа.
19 сентября, 2026, 14:37 7
Осень — время тыквы
Источник:
Манты — это всегда праздник, даже если они появляются на столе в самый обычный вечер. Стоит только заменить привычную начинку на тыкву, которая щедро разлеглась на рынках и огородах, и знакомое блюдо начинает играть совсем другими красками. О том, как приготовить манты с тыквой, рассказала жительница Барнаула.
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука — 4 стакана;
- Вода — 1,5 стакана;
- Соль — по вкусу.
Для начинки:
- Тыква — 500 гр;
- Лук — 1 шт;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Соль, перец и другие специи — по вкусу.
Сначала займемся тестом. В глубокой миске смешиваем просеянную муку, воду и соль. Замешиваем упругое тесто и оставляем его отдыхать.
Затем очередь начинки. Тыкву чистим, режем кубиками и отправляем на сковороду вместе с луком и чесноком. Все вместе обжариваем и тушим. Добавляем соль и перец.
Раскатываем тесто и лепим манты. Выкладываем их в мантоварку и готовим около 30 минут.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!