Простая закуска к праздничному столу
Эта закуска традиционно пользуется огромным успехом у гостей
Рецепт этой несложной закуски был подсмотрен на семейном празднике. Со временем его немного усовершенствовали, однако процесс приготовления остался элементарным, а результат — неизменно вкусным. Теперь это блюдо стало обязательным атрибутом домашних встреч.
Что потребуется:
Ветчина — подойдёт упаковка нарезанного карбонада или другого любимого вида;
Творожный сыр — одна стандартная пачка;
Оливки и листья салата — для декора.
Процесс приготовления:
Технология крайне проста: на ломтик ветчины положите лист салата для свежести (этот шаг можно пропустить), а сверху — столовую ложку творожного сыра. Сыр удобнее предварительно скатать в колбаску. Тем, кто предпочитает менее жирные варианты, вместо обычного творожного сыра подойдёт рикотта — она хорошо сохраняет форму.
Полученную основу аккуратно сверните в рулет и скрепите зубочисткой. На её конец можно нанизать оливку для украшения. Продолжайте, пока не закончатся ингредиенты. Блюдо готово к подаче.
