Простой блинный торт со сметаной и сгущенкой к Масленице
Устали от обычных блинов? Этот рецепт торта из блинов со сметаной и сгущенкой разнообразит ваше меню.
13 февраля, 2026, 04:09 2
Торт не требует пропитки, поэтому его можно подавать сразу или на следующий день.
Источник:
Масленицу отмечают на следующей неделе, но многие просто любят печь блины в это время. Если вы уже готовили тонкие блинчики с дырочками, стоит попробовать что-то новое.
Один из вариантов — блинный торт с кремом из сметаны и сгущённого молока. Простой десерт подойдёт для праздничного стола или обычного дня.
- Блины — 12–13 штук;
- Сметана 30% жирности — 300 г;
- Сгущённое молоко — 150 г;
- Кондитерская посыпка для украшения (по желанию) — 0,5 ст. ложки.
Для торта подойдут как покупные, так и домашние блины. Крем готовится быстро: взбейте сметану со сгущёнкой до пышности, при необходимости добавьте загуститель.
Собирайте торт на плоской тарелке. Выложите блин, смажьте кремом, затем повторяйте слои. Покройте кремом всю поверхность и бока.
Украсьте десерт по своему вкусу — используйте посыпку, фрукты или кокосовую стружку.
Читайте также
