Торт на сковородке за полчаса: простой рецепт
Жительница Барнаула Таисия Кожевникова поделилась классическим рецептом торта «Минутка», который готовится на сковороде всего за 30 минут.
27 января, 2026, 08:33 7
Приготовление торта на сковородке занимает всего 30 минут
Источник:
Для приготовления теста потребуются следующие ингредиенты:
- Куриные яйца — 2 штуки;
- Пшеничная мука — 4 столовые ложки;
- Сгущенное молоко — 1 банка;
- Ванилин — 1 чайная ложка;
- Молоко — 750 мл;
- Сливочное масло — 200 граммов;
- Сахар — полтора стакана.
Все ингредиенты для теста необходимо смешать в одной миске.
Получившуюся массу делят на 8 частей, каждую раскатывают в лепешку, диаметр которой должен быть чуть больше сковороды. Корж выкладывают на хорошо разогретую сковородку.
Жарятся они очень быстро — уже через минуту корж нужно перевернуть, а еще через минуту снять. Чтобы торт получился ровным, края каждого коржа обрезают. Эти обрезки позже используют для посыпки.
Для крема смешивают все ингредиенты, кроме сливочного масла. Смесь ставят на огонь и, активно помешивая, доводят до загустения. В готовый горячий крем можно добавить масло, но это не обязательный шаг.
Теплым кремом смазывают коржи, а верх и боки торта посыпают крошками из обрезков. После этого десерту нужно дать несколько часов на пропитку. В начинку по желанию можно добавить бананы, орехи или шоколад.
Читайте также
