В Алтайском крае подорожала баранина, подешевели помидоры и молочка

Еженедельный мониторинг Алтайкрайстата показал, какие изменения произошли с ценами на продукты с 18 по 25 мая 2025 года. Среди заметных трендов — резкий рост стоимости баранины и снижение цен на помидоры и молочную продукцию.

Баранина за неделю подорожала на 10,87 рубля за килограмм — с 869,72 до 880,59 рублей, что сделало её лидером по росту. Другие виды мяса изменились незначительно: свинина стала дороже на 1,76 рубля, говядина — на 0,09 рубля, а курица, напротив, подешевела на 2,14 рубля.

Молочная продукция показала снижение цен по всем позициям. Больше всего упала цена на творог — на 10,18 рубля, до 443,46 рубля за килограмм. Сливочное масло подешевело на 7,29 рубля за килограмм, сметана — на 2,49 рубля, молоко — на 0,4 рубля.

Овощи и фрукты подешевели не все. Помидоры стали доступнее на 9,43 рубля (до 210,59 руб./кг), бананы — на 6,24 рубля, яблоки — на 2,31 рубля, белокочанная капуста — на 1,71 рубля. В то же время выросли цены на огурцы (+3,68 рубля), репчатый лук (+1,83 рубля), картофель (+0,86 рубля) и морковь (+0,15 рубля).

Из прочих продуктов куриные яйца подешевели на 4,17 рубля, пшеничная мука — на 0,54 рубля, а сахар-песок и подсолнечное масло подорожали — на 0,68 и 0,51 рубля соответственно.