Что собрали алтайские грибники за майские праздники

В начале мая, на майские праздники, алтайские грибники отправились в леса за первыми весенними дарами — сморчками и строчками. Любители «тихой охоты» уже успели порадовать себя урожаем. Фотографиями они активно делятся в социальных сетях.

В Троицком районе сморчков уже собрали немало, а Заринский район только начинает «просыпаться». Участник группы «грибы и грибники Алтайского края» объясняет, что строчок легко отличить от сморчка: у строчка шляпка как ядро грецкого ореха, а внутри он полосатый, тогда как сморчковые шапочки пустые внутри.

Грибник из Первомайского района сообщил, что его удачный сбор состоялся в этом районе, и он открыл весенний сезон. По его словам, жара негативно сказалась на сморчковых шапочках: на открытых местах они высохли, поэтому пришлось искать их в тенистых и влажных местах, ближе к воде. В итоге он собрал около 10 литров шапочек, хотя это потребовало смены нескольких локаций.

«В принципе встречалась шапочка в каждом околке, но небольшими семьями. Лишь пару раз попались полянки из 20 шт. Если не будет дождя или не спадет температура, то к концу следующей недели она может отойти», — поделился грибник.

Что касается сморчков, то их появление тоже замечено, но грибы пока очень маленькие. Из 14 найденных сморчков взяли только самые крупные. Грибник выражает надежду, что этот год будет удачным по сморчкам, но всё зависит от погоды.

Один из грибников предостерегает от сбора грибов вдоль трасс, так как вместе с ними можно принести домой много клещей, которые опасны. Он советует купить грибы в магазине, чтобы избежать рисков. Кроме того, опытные грибники рекомендуют употреблять в пищу строчки только после двукратного отваривания.